黒糖ジンジャーシロップ レシピ・作り方

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ハルくんmama
黒糖のコクもいかしたくてちょっと黒糖多めのレシピ。飲み物だけでなくアイスなどにかけても♪もちろんお料理にも幅広く使えます。

材料（５～１０人分）

生姜
８０ｇ（大２かけ）
黒糖
１８０ｇ
水
４００ｃｃ

作り方

  1. 1
    生姜は皮をむいて２ミリくらいにスライスする。多少厚くても大丈夫！
  2. 2
    鍋に黒糖とショウガ、水を入れて中火にかける。沸いてきてアクが出たら取り除き、２０分ほど煮たらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存するときは消毒したきれいなガラス瓶やガラスの器に入れてください。

きっかけ

おばあちゃんからもらった黒糖とショウガを使って何か作りたくて。

公開日：2011/02/03
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関連情報

カテゴリ
フルーツソースジンジャーシロップ
関連キーワード
しょうが2011 簡単 ジンジャーシロップ シロップ
料理名
黒糖ジンジャーシロップ

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ハルくんmama １０歳と７歳の元気な男の子達のママです（*^_^*） 美味しいごはんを食べると笑顔があふれますよね～♪ 食べたらきっと幸せになれるレシピ、たくさん紹介していきたいと思います☆

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