炊飯器＆ホットケーキミックス♪簡単りんごケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご半分は種をとり、皮付きのままスライス（表面飾り用）。
   りんごの残り半分は皮をむき一口大のスライスにする。

2. 2

   鍋に砂糖と水をいれ、火にかけて煮詰める。そこにりんご全部をいれ、バターを加えて炒める。
   りんごがしんなりしたらお皿で冷ます。

3. 3

   ボールに、生地の材料（ホットケーキミックス、卵、牛乳）を入れて混ぜる。

4. 4

   炊飯器の真ん中を中心に、煮詰めた皮付きりんごを少しずつずらしながら敷き詰める。
   生地と、残りの煮詰めたりんごを加え、炊飯器に流しいれてスイッチオン♪

5. 5

   焼き色がつき、竹串を刺してみて、何も付いてこなければOK。一度でダメな場合は２～３回炊いてみてください。

6. 6

   表面にリンゴジャム（写真）やマーマレードを塗ると、つやが出て美味しそうになります。

7. 7

   2012年8月、人気レシピ「パン、ピザ、パイ部門」賞を受賞しました♪