大根となすの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは半月切りにして水にさらす。大根は短冊切りにする。
- 2 鍋にだし汁を入れ、なす、大根を入れる。具材がやわらかくなるまで弱火で煮る。
- 3 一度火を止め、味噌をとき入れる。
- 4 再度火をかけ、ひと煮立ちしたら完成。
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