カニカマの塩分はメーカーによりけりだと思います。混ぜた後に味見をして、塩や醤油で整えてください。 逆に濃かったらどうしましょうか…酢や水で薄めるくらいですかね。。。
某社のカニカマが販売されている! メーカー名を書いていいのか不明なので、石川県七尾市のメーカーとだけ。 工場を復旧して製造を再開したようです。 これは買うしかない! ここのは蟹酢を付けると一瞬本物と勘違いするほどなので、酢の物にしてみよう。
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減塩に配慮して、塩分はカニカマだけで作りました(カニカマは結構塩分ありますけど…)。