レンジで簡単✨強力粉ココア蒸しパン レシピ・作り方

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wakoschan
時間が経っても、固くならない蒸しパンに仕上がりました。色んな粉に変えると、食感が変わって面白いですよ。フライパンで焼くとホットケーキのように変わります。

材料(1人分)

強力粉
大さじ6と1/2
ベーキングパウダー
中さじ1
1個
パールスイート
大さじ1と1/2
ココアパウダー
大さじ1
牛乳
80㏄
OLIVE OIL
小さじ1
OLIVE OIL(焼くとき用)
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を泡立て器でときほぐし、パールスイート、牛乳、を入れて良く混ぜる。そこへココアパウダーを入れて良く混ぜる。
  2. 2
    別の容器で、強力粉とベーキングパウダーを混ぜておく。
  3. 3
    ①に②を入れて混ぜる。混ぜすぎない。
  4. 4
    OLIVE OILを入れてさっくり混ぜる。
  5. 5
    耐熱容器(DAISOの500㎎入るタッパーを使ってます)にクッキングペーパーを敷いて、④を流し込む。
    レンジ600㍗で、2分30秒加熱する。
  6. 6
    フライパンにOLIVE OILを敷いて中火で、両面を焼く。
  7. 7
    こんな感じに焼いて切って盛り付ける。

おいしくなるコツ

フライパンで、焼き目をつけるのが一工夫で凄くおいしくなります。焼かなくてもおいしくなります。

きっかけ

毎日、米粉で蒸しパンを作っていて、米粉を切らせてしまい。やってみたら美味しくて。旦那さんにも誉められました。

公開日:2023/11/01

関連情報

カテゴリ
蒸しパン料理のちょいテク・裏技簡単お菓子その他の電子レンジで作る料理朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
一工夫 節約 ココアパウダー 簡単時短
料理名
レンジで蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

wakoschan 私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨  最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨  食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨

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