わかめとえのきのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切って２つに切り、根元を手でほぐす

2. 2

   鍋にえのきと★の調味料を入れ、強火で煮る

3. 3

   沸騰したら・・・・

4. 4

   乾燥わかめを入れて火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   食べる直前に再び火にかけ、みじん切りにしたねぎを加えて煮る

6. 6

   温まったら出来上がり