冷奴　茗荷・オクラレシピ・作り方

Name: 冷奴 茗荷・オクラ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 絹豆腐 1/3丁(100g); オクラ １本; 茗荷 ３個; 醤油 小さじ２

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5分以内
100円以下

ほこ9574

毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回は茗荷とオクラをたっぷりのせた冷奴

材料（2人分）

絹豆腐: 1/3丁(100g)

オクラ: １本

茗荷: ３個

醤油: 小さじ２

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作り方

1

茗荷は千切りにする
2

オクラは薄切りにする
3

絹豆腐は２つに切って器に盛る
4

オクラをのせる
5

茗荷をのせる
6

醤油をかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味たっぷりがおいしいです

きっかけ

家庭菜園で初収穫したオクラを薬味にしました ↓ ほっこり家庭菜園 https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202308040000/

公開日：2023/08/04

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職週末主婦しています（平日は夫が主夫）夫婦ともに血圧高め減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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