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トマトたっぷりのかき卵スープ レシピ・作り方

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raw honey
トマトを6つ使った、栄養たっぷりとろりとろけるスープです。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

トマト
6個
水
50cc
鶏がらスープの素
小さじ2
卵
1個
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作り方

  1. 1
    トマトを2cmほどの大きさに切り、水と一緒に鍋に入れる。
  2. 2
    鶏がらスープの素を加えて火をつけ、蓋をして中火（ぐつぐつするくらいの火力）で5分煮込む。
  3. 3
    極弱火にし、ときほぐしておいた卵を回しながら入れ、蓋をして1分加熱し、火をとめる。
  4. 4
    お好きな卵の固さに調整してください♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏がらスープの素以外に、コンソメでもおいしく作れました♡

きっかけ

トマトがたくさんあり、寒い時期だったのであたたかくして食べたくて。

公開日：2023/01/29
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関連情報

カテゴリ
卵スープトマト全般トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

raw honey 5歳と2歳の子どもがいるため幼児食向けの味付けです。 上白糖よりきび砂糖やはちみつ、メープルシロップ派。 iHerbで購入しています。招待コード【BCA5445 】

つくったよレポート（ 3 件）

2023/03/06 20:24
こんな濃厚なトマトスープ初めてです！美味しかったです。
文学トラベラー
初めまして！お作りいただきありがとうございます！卵の加減が絶妙ですー♡
2023/02/12 21:43
とろとろで美味しかったです！
またたび☆
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