きゅうりのキューちゃん風漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは2〜3mmの輪切りにして塩揉みし、水気をきる。生姜は千切りにする。

2. 2

   生姜と☆を小鍋に入れて煮立てる。

3. 3

   2が熱いうちに塩揉みしたきゅうりを入れて常温になるまで放置し、冷めたら保存用の瓶にうつす。