ポタージュリメイクピーマンとえのきパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとえのきを小さく切り、水とコンソメキューブを入れた鍋で煮る。

2. 2

   ５分煮たら火を止め、ハンドブレンダーで細かくする。

3. 3

   ２に牛乳、塩コショウ、バターを加えて弱火で煮て、ピーマンのポタージュの出来上がり。

4. 4

   パスタを茹でる。

5. 5

   ポタージュの鍋に、茹で上がったパスタとスライスチーズを入れて加熱し、全体をよく絡める。

6. 6

   皿に盛り、コーンを乗せる。