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切って混ぜるだけ！簡単、かつおユッケ レシピ・作り方

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ツネちゃん00
須崎市のふるさと納税でいただいたカツオで、作ってみました♪
https://item.rakuten.co.jp/f392065-susaki/nm007/
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かつお
1柵
卵黄
2個
⭐︎おろしニンニク
2センチ
⭐︎おろし生姜
2センチ
⭐︎ごま油
小さじ2
⭐︎醤油
小さじ4
⭐︎豆板醤
小さじ1
⭐︎砂糖
小さじ1
⭐︎味覇
小さじ2
ネギ、カイワレ、キュウリなど
お好みで
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作り方

  1. 1
    カツオを食べやすいサイズにカットします。
  2. 2
    ⭐︎の調味料とカツオを混ぜる
  3. 3
    器に盛り、ネギなどお好みでトッピングして、卵黄を乗せて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は豆板醤増やしてもいいかもしれません⭐︎ 韓国海苔をトッピングしてご飯にかけるのもgood！

きっかけ

須崎市のふるさと納税でお願いしたカツオを使って作りました！

公開日：2022/04/05
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関連情報

カテゴリ
かつおその他の魚料理
関連キーワード
簡単 メガ盛り ふるさと納税 かつお
料理名
ユッケ

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ツネちゃん00 高知県のお料理が大好きで、 高知県の食材を使ったレシピを投稿していきます！

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