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ごぼうと にんじんの サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほこ9574
きんぴらごぼうに飽きたら
茹でてサラダに
材料(2人分)
ごぼう
150g
にんじん
50g
マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
ごぼうとにんじんは、5cmくらいずつに切り・・・・・
2
千切りにする
3
根べに湯を沸かし
4
ごぼうとにんじんを茹でる
5
ごぼうとにんじんが柔らかくなったら・・・・
6
ざるにとって自然に冷ます
7
皿に盛り、マヨネーズをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズで和えてもいいです (かけた方がマヨネーズ少量で済みます) 胡麻をかけてもおいしいです
きっかけ
きんぴらごぼう以外の食べ方がしたくなったので
公開日:2022/03/12
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このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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