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【白ワインに合う】ほうれん草と　しらすの　おひたし レシピ・作り方

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ほこ9574
ほうれん草としらす
ゴールデンコンビ
ワインのつまみにどうぞ！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ほうれん草
１束
しらす
１つかみ（50g)
顆粒だしの素（鰹）
1/2袋
湯
大さじ２
めんつゆ（濃縮４倍）
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切って、さっと茹で、流水にとって冷ます
  2. 2
    顆粒だしの素をお湯で溶かし、めんつゆを加える
  3. 3
    冷めたほうれん草をぎゅっと絞って和え、しらすを加えて混ぜる
  4. 4
    味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと茹でてぎゅっと絞ること 出汁にしばらく浸けて味をなじませること です

きっかけ

いつも作っているおひたしです

公開日：2021/12/04
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関連情報

カテゴリ
ワインに合うおつまみ100円以下の節約料理ちりめんじゃこ5分以内の簡単料理ほうれん草のおひたし

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 4 件）

2022/03/24 13:02
ありがとうございました
えびんげん
レポートありがとうございます。とってもおいしそうです。実は昨日もほうれん草としらすのおひたし、食べました。
2022/01/27 21:18
参考にさせていただきました。
みみたる
鰹節もたっぷりでとってもおいしそうです。レポートありがとうございました。
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