黒糖寒天 レシピ・作り方

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NaoP
黒糖の寒天

材料(4人分)

500cc
黒糖
80g
粉寒天
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水、黒糖、粉寒天を入れ火にかける。黒糖と寒天を溶かしながら混ぜる。沸騰したら弱火にしてプラス2分混ぜながら火にかける。
  2. 2
    タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    食べやすい大きさに切り器に盛る。

おいしくなるコツ

黒糖80gは、結構甘めです。お好みで黒糖の量を調節して下さい。

きっかけ

黒糖を沢山頂いたので。

公開日:2021/08/18

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カテゴリ
寒天

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NaoP いい加減だけど、料理やお菓子作りが好きな、大学生と高専生の息子二人の母です。フルタイム勤務!

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