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冷奴　オクラ・茗荷 レシピ・作り方

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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
暑い夏は冷奴
薬味に変化をつけて
今回はオクラと茗荷

材料（2人分）

絹豆腐
1/2丁(160g)
オクラ
４本
茗荷
1個
醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    豆腐を２つに切って皿に盛る
  2. 2
    茗荷をみじん切りして豆腐の上に盛る
  3. 3
    オクラをみじん切りにして
  4. 4
    豆腐の上に盛る
  5. 5
    醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありませんが 薬味たっぷりがおいしいです

きっかけ

冷蔵庫に少しだけ残っていたオクラと茗荷を薬味にしました

公開日：2021/07/24
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関連情報

カテゴリ
冷奴5分以内の簡単料理みょうがオクラ火を使わないでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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