カツオの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオを一口大に切る。

2. 2

   ボールにニンニク醤油・酒・みりん・しょうがを入れて混ぜる。
   そこにカツオを入れて20分つける。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉を入れ、カツオを入れて、振って片栗粉をカツオにつける。

4. 4

   揚げ油でカツオを揚げる。