フライパンひとつでできる 筍ナポリタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 筍・新玉ねぎ・大蒜は薄切りに
しめじは石づきを切って手でほぐす
セロリの葉は小口切りに
ウインナーは一口大に切る
フライパンにオリーブオイルを入れ、筍・新玉ねぎを強火で炒める
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- 2
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- 火が通ったら、ひたひたの水を入れて、大蒜・しめじ・ウインナーを加えて煮る
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- 3
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- 沸騰したら乾燥パスタを半分に折って、フライパンに直接入れる
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- 4
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- ★の調味料を入れ、パスタの茹で時間通りにぐつぐつと煮る
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- 5
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- 最後にセロリの葉を入れてさっと煮たら出来上がり
おいしくなるコツ
パスタをフライパンに入れたらよく混ぜて、パスタ同士がくっついたり、フライパンの底にくっついたりしないようにするといい
きっかけ
筍がたくさんあるので、ナポリタンにしてみました
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フライパン一つでできるナポリタン
旬のたけのこをたっぷり入れました