ジャガイモの肉巻きフライ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは1センチ角の細切りにし、レンチンで火を通す(600Wで3分くらい)。

2. 2

   まな板に塩こしょうし、その上に豚肉を広げて置く。ジャガイモを2個くらい乗せ、クルクル巻く。ギュッと握って馴染ませる。

3. 3

   小麦粉→卵→パン粉の順に付け、180℃で揚げる。