赤ちゃん便秘解消☆ごぼうのポタージュ レシピ・作り方

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ぴっぴママ(♡ˊ艸ˋ♡)
便秘撃退レシピ、その2です

材料(1人分)

ごぼう
1本
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
牛乳
100cc
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうはくしゃくしゃのアルミホイルでしっかり皮を剥いて、ささがきして、水につけて灰汁を出します。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りじゃがいもも細かく切ります
  3. 3
    ごぼう、玉ねぎ、じゃがいもをお湯で茹でます
  4. 4
    じゃがいもが湯だったら
    ミキサーで少しずつペースト状にします。
  5. 5
    全部ペーストになったら、鍋に材料を戻して、
    牛乳を入れて弱火でヘラで3分くらい煮込んで塩で味付けして完成

おいしくなるコツ

ごぼうのあくをしっかりとっておく

きっかけ

娘の便秘が悪化したので便秘解消レシピを研究しました

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)コーンスープ・ポタージュごぼう

このレシピを作ったユーザ

ぴっぴママ(♡ˊ艸ˋ♡) ☆料理が上手くなるコツはレシピ通りやるコト ☆研がれた包丁を使うこと ☆小さじ、大さじ、計量カップ 料理歴1年‼️包丁すらろくに使えなかった30歳が、一年でこれくらいできるようになるよという勇気づけもこめていろんなレシピを紹介します♡ 趣味のブログもぺったん http://pippiblog.net Twitterもぺったん @fx79187107

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