赤ちゃん便秘解消☆ごぼうのポタージュ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ごぼうはくしゃくしゃのアルミホイルでしっかり皮を剥いて、ささがきして、水につけて灰汁を出します。
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- 2
- 玉ねぎは薄切りじゃがいもも細かく切ります
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- 3
- ごぼう、玉ねぎ、じゃがいもをお湯で茹でます
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- 4
- じゃがいもが湯だったら
ミキサーで少しずつペースト状にします。
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- 5
- 全部ペーストになったら、鍋に材料を戻して、
牛乳を入れて弱火でヘラで3分くらい煮込んで塩で味付けして完成
おいしくなるコツ
ごぼうのあくをしっかりとっておく
きっかけ
娘の便秘が悪化したので便秘解消レシピを研究しました
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