手羽元のさっぱり煮(にんにく入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★の材料全てを入れて火にかける。

2. 2

   アルミ箔などで落とし蓋をして手羽元に味が染みるまで煮る。

3. 3

   途中、殻を剥いた茹で卵を加え、茹で卵にも味が染みて色付くまで煮る。

4. 4

   味が染みたら火から下ろし器に盛る。茹でブロッコリーがあれば添える。