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簡単!バナナマフィン レシピ・作り方

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むかいさん
ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン★バター不要
みんながつくった数 5

材料(6人分)

バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g
1つ
砂糖
40g
サラダ油わ
50cc
マフィン型
6個
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作り方

  1. 1
    オーブンを180℃に予熱する
  2. 2
    バナナをボールに入れて、荒く潰す
  3. 3
    卵とサラダ油を混ぜて、砂糖とホットケーキミックスを少しずつ入れてダマにならないよつに混ぜる
  4. 4
    3をマフィン型カップの7分目を目安に流し入れる
  5. 5
    予熱したオーブンの中に入れて、180℃で25分焼く
  6. 6
    最後にマフィンに爪楊枝をさして、生地がつかなければ完成!

おいしくなるコツ

バナナは熟したものの方が甘みが出て美味しいです!

きっかけ

バナナが熟していたので、マフィンにして食べました★

公開日:2020/09/06

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

むかいさん 簡単で美味しい料理レシピをメインに掲載していきたいと思います★

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/04 17:16
2度焼きました♡ バナナ独特の臭みがなくなり、パサつきがちなマフィンがしっとり仕上がりました♡2度目は、砂糖をカラメルにしてMIX♫是非リピさせて下さい♡
19e0604
2020/09/26 21:13
美味しかったです!(人´∀`*)
じゃが塩

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