材料(2人分)
- マロニー
- 50g
- 人参
- 1/4本
- きくらげ
- 4個
- 鶏ハム
- 4切れ
- きゅうり
- 1本
- ◆醤油
- 大さじ1
- ◆酢
- 大さじ2
- ◆砂糖
- 大さじ1
- ◆ゴマ油
- 大さじ1
- ◆水
- 100cc
作り方
-
- 1
- 材料は全部千切りにします。
-
- 2
- 鍋にマロニー、きくらげ、人参、水、◆調味料全部入れます。
-
- 3
- 中火で沸騰(蓋がカタカタ)したら、弱火にして5分。
-
- 4
- 鶏ハム、きゅうりを混ぜて出来上がり。
きっかけ
春雨の代わりにマロニーで作ってみました!
春雨より早くできます。
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無水鍋(QC中ソースパン)を使用してます。
汁物の鍋の上に重ねてもできます。