簡単！初心者でも本格的な丸パン【基本編】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに牛乳・バターを入れます。レンジで500w40秒温めます。
2. 2 温めた１のボウルに砂糖・塩・ドライイーストを入れて溶けるまでよく混ぜます。
3. 3 ボウルに強力粉を入れて混ぜます。軽くまとまってきたら、ビニール袋に手を入れて1分ほどこねます。（素手でもOK）
4. 4 ボウルのまま生地をレンジ200w50秒温めます。少しこねてレンジの発酵モードで10分。
5. 5 ボウルを取り出したらオーブンを210度14分で予熱します。
6. 6 生地を4等分にして丸めます。ここでお惣菜パンや菓子パンにアレンジしても。
7. 7 予熱が終わったら、14分焼いて出来上がり。
   オーブンによって焼き上がりが変わるので調整してください。
8. 8 分量2倍！
   ダイソーのスクエア型に入れて食パン風に焼いてみました！
   牛乳をホエーにしてみたら、ふわっふわ＼(^o^)／

   

9. 9 昨日の残り物でサンドイッチに。