あさりのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ2入れてパスタの麺をゆがいておく。

2. 2

   その間にソースを作ります。
   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱して香りを出します。

3. 3

   そこにみじん切りの玉ねぎを加えて、しんなりするまで弱火でユックリ炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、あさりを入れて蓋をして弱火で3分加熱します。

5. 5

   3分経ちましたら、★を投入して中火で炒め合わせます。

6. 6

   炒め合わせましたら、パスタがゆで上がるまで蓋をして弱火にしておきます。

7. 7

   パスタがゆで上がったら、ゆで汁を大さじ2ソースの方のに加えて、混ぜ合わせたらソースの出来上がりです( ・∇・)

8. 8

   パスタの湯ぎりをして、麺にソースをかけたら完成です＼(^^)／