トロトロ卵のとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は赤玉卵を使います！

2. 2

   千切りにしたキャベツを、お皿の中心を通るように長細く盛る

3. 3

   豚バラ肉に中火で焼き目をつける

4. 4

   焼き目をつけた豚バラ肉の上から溶いた卵を流し込む

5. 5

   半熟のうちに奥側から豚バラ肉ごと手前に折りたたんでいく

6. 6

   折りたたんだ卵を工程2のキャベツの上に盛り付け、おたふくソースをかける

7. 7

   その上にきざみねぎとマヨネーズをかけて完成！