さつま揚げとキャベツの辛子炒め レシピ・作り方

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旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)
簡単にできる炒め物( ・∇・)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉
人参
1/3本
さつま揚げ
4枚程度
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★練りからし(チューブ)
1cm
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、人参は短冊切り、さつま揚げは食べやすい大きさに切り分けておきます。
  2. 2
    熱したフライパンに、サラダ油をひいてはさつま揚げに焼き目がつくまで焼きます。
  3. 3
    キャベツと人参を加えたら、★を入れて馴染ませたら蓋をして2分程、中火で蒸し焼きにします。
  4. 4
    2分経ちましたら、蓋をあけて強火で水分を少し飛ばしたら、完成\(^^)/

きっかけ

困った時の野菜炒めを、さつま揚げ入りにアレンジしてみました♪

公開日:2020/05/19

関連情報

カテゴリ
さつま揚げその他の野菜炒め肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・) はじめまして( ・∇・) 夫婦ふたりぐらしです。 月の食費を2万円以内におさめるべく、ゆるーくご飯作っています。 基本的に、目分量で具材はぶちこむ系です。 ので、料理初心者の方でも簡単に作っていただけるのではないかと思います♪ 盛り付けセンスがまるでありません、、、 優しい目で見ていただけると助かります。(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/13 09:56
味付けは勿論ですが辛子もちょうど良い効き具合でとても美味しかったです‼️ ※市販のカットキャベツの為、千切りです。 ありがとうございました(^^)
ドレミ3
千切りキャベツもいいですね( ・∇・) 作っていただき、ありがとうございます\(^^)/

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