大豆で低糖質フムス レシピ・作り方

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レンズ豆の糖質が高いので、大豆で低糖質高タンパクにしました。

材料（4人分）

乾燥大豆
2カップ
茹で汁
大さじ1
レモン汁
大さじ1
ねりごま
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    大豆を柔らかめに茹でる
  2. 2
    茹でた大豆と、茹で汁、ねり胡麻、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒をフードプロセッサーにかける
  3. 3
    滑らかになったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フムスが好きですが、低糖質ダイエットをしようと思ったので。

公開日：2020/04/21
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐フムス

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