★チーズ入り卵焼きver.2★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて、片栗粉、牛乳をいれ、混ぜ、味付け塩こしょうを入れてしっかり混ぜる。

2. 2

   卵焼き器に、サラダ油をいれ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   中火で卵液の1/4量を流し入れ、スライスチーズを半分に切り、卵焼き器のサイズの横幅にチーズのサイズに併せて、中央部にのせる。

4. 4

   固まってきたら、奥側から手前にくるくると巻き上げる。

5. 5

   ④を奥側に移し、②で使用したキッチンペーパーで卵焼き器を拭き取り、卵液を1/4量を加え、残りのスライスチーズを中央部に乗せる。

6. 6

   ④の作業をする。

7. 7

   残りの卵液は、使用したキッチンペーパーで卵焼き器を拭き、卵液を1/4量流し入れて④の作業をして、卵液が
   なくなるまで繰りかえす。

8. 8

   焼き上がったら、火から下ろし、切り分けると出来上がりです。