★チーズ入り卵焼きver.2★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れて、片栗粉、牛乳をいれ、混ぜ、味付け塩こしょうを入れてしっかり混ぜる。
2. 2 卵焼き器に、サラダ油をいれ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
3. 3 中火で卵液の1/4量を流し入れ、スライスチーズを半分に切り、卵焼き器のサイズの横幅にチーズのサイズに併せて、中央部にのせる。

   

4. 4 固まってきたら、奥側から手前にくるくると巻き上げる。
5. 5 ④を奥側に移し、②で使用したキッチンペーパーで卵焼き器を拭き取り、卵液を1/4量を加え、残りのスライスチーズを中央部に乗せる。
6. 6 ④の作業をする。
7. 7 残りの卵液は、使用したキッチンペーパーで卵焼き器を拭き、卵液を1/4量流し入れて④の作業をして、卵液が
   なくなるまで繰りかえす。
8. 8 焼き上がったら、火から下ろし、切り分けると出来上がりです。