安くてすぐ出来るおつまみ!鶏皮焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏皮 1パック
- 塩 少々
- あらびき胡椒 一振り
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
鶏皮は一口大に切って
フライパンへ。 -
2
塩胡椒で下味をつけ
少し焦げ目がつくくらいまで
炒める。 -
3
醤油をまわして
焦げないように
火を止めて完成。
きっかけ
スーパーで鶏皮が安かったので おつまみにしてみました。
おいしくなるコツ
油をひかないで焼いても 鶏皮の油だけでも十分です。 余分な油はきって下さい。 お好みでいりごまや 薬味ネギをかけても美味しいです!
- レシピID:1810025029
- 公開日:2018/12/21
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揚げるのは手間だし、
ぷりぷりの鶏皮を堪能したい人は是非!
サッと出来るおつまみとして
リピートしてます♪