じゃがいも、にんじんのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、ベーコンが巻きやすいように小さいものは二等分、大きいものは４等分に切り、水にさらす。
   にんじんはスティック状に切る。

2. 2

   じゃがいも、にんじんはそれぞれ電子レンジ500Wで5分〜6分程度加熱する。

3. 3

   じゃがいもとにんじんに塩こしょうで下味をつける。

4. 4

   じゃがいもにハーフベーコンを巻き爪楊枝で止める。

5. 5

   スティック状のにんじん3本をそれぞれベーコンで巻き、爪楊枝でとめる。

6. 6

   フライパンでバターを熱する。

7. 7

   じゃがいも、にんじんをそれぞれベーコンに焦げ目がつくまで中火で焼く。

8. 8

   ベーコンに火が通りにくい場合は、弱火にし、蓋をし、火をとおす。

9. 9

   軽く塩をふり、完成。