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さつまいものバター焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ミニデレラ
バターの風味とさつまいもの甘じょぱっさがあと引く美味しさです。
材料(1本人分)
さつまいも
1本(200g)
☆酒
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆黒糖
大さじ1
バター
10g
黒ごま
適量
作り方
1
さつまいもは、5mm厚さの輪切りにして水にさら、ザルにあげる。
2
フライパンにバターを溶かし、1を並べ入れて中火で蒸し焼きにする。
3
竹串などを刺してスッと通るようになったら、☆の調味料を加えて絡め、黒ごまを散らす。
4
お皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
行楽弁当のおかず
公開日:2017/10/23
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