わさび菜とあらびきウィンナーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ
- １００ｇ
- 水
- 適量
- 塩
- 適量
- オリーブオイル
- 大２
- にんにく
- １片
- 鷹の爪
- 少々
- あらびきウィンナー
- ２本
- わさび菜
- １/２束
- 塩こしょう
- 少々
- コンソメ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋にパスタ、水、水の１％の塩を入れて茹でる
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、鷹の爪、あらびきウィンナー、わさび菜の順に炒める
-
- 3
- パスタの茹で汁を５０ｃｃ入れて乳化させ、パスタも入れて炒め合わせる
塩こしょうとコンソメで味を調えたらできあがり
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