フライドポテト&ベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはクシ切りにし水にさらしておく。
   ベーコンは1センチ幅に切ってから拍子切りにする。

2. 2

   じゃがいもの水気をペーパータオルで拭き取り油で柔らかくなるまで揚げる一度出しておく。ベーコンも揚げて出しておく。もう一度じゃがいもをさっと油に通しカリッとさせる。

3. 3

   2のじゃがいもとベーコンを合わせ軽く塩コショウしたら出来上がり。