べちゃべちゃしない しっとりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切り水にさらします。

2. 2

   じゃがいもをラップにくるみ、竹串が刺さる程度までレンチンします。(シリコンスチーマーがあるとgood)

3. 3

   ２のじゃがいもを熱いうちにざっくり潰し、チーズと塩コショウ、コンソメを入れて混ぜます。

4. 4

   ニンジンはイチョウ切りにしてラップにくるみ、軽くレンチンしておきます。

5. 5

   ハムは好きな大きさにカット。３にニンジン、コーン、ハム、パセリ、マヨネーズを混ぜたら完成！