粉豆腐鯖ハンバーグ レシピ・作り方

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抹茶みるくん
粉豆腐でヘルシーな鯖バーグです！

材料（２人分）

オリーブオイル
少々
にんにく
１片
玉ねぎ
１/２個
鯖缶
１缶
粉豆腐
１５ｇ
卵
１個
パン粉
大３
牛乳
８０ｃｃ
塩こしょう
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒める
    火が通ったら冷ましておく
  2. 2
    ボウルに鯖缶と粉豆腐を入れて潰しながら混ぜ合わせる
    １と残りの材料を全て入れ、しっかりこねる
  3. 3
    こね終わったら成型し、フライパンで焼いたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖缶をアレンジしたかったので。

公開日：2016/10/29
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