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カニカマとじゃがいものエビマヨ風 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
節約食材でエビマヨ風に味付けしてみました！

材料（２人分）

○じゃがいも
２個
○玉ねぎ
１/２個
○カニカマ
４本
○片栗粉
少々
サラダ油
少々
鶏ガラスープの素
少々
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大２
ケチャップ
大１
蜂蜜
小１
牛乳
大１
レモン汁
１０滴
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを角切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで２分程度加熱する
    ○の材料をポリ袋に入れ、空気を入れて片栗粉を全体に絡ませる
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて１を炒め、鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けする
  3. 3
    具材に火が通ったら火を消し、残りの材料を合わせて混ぜ入れたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エビは高いので他の食材で代用したかったので。

公開日：2016/06/30
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簡単おつまみ

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