バナナでココアマフィン レシピ・作り方

バナナでココアマフィン
  • 約1時間
抹茶みるくん
抹茶みるくん
ベーキングパウダーなしのとろっとしたバナナマフィンです!

材料(3人分)

  • バター 30g
  • サラダ油 20g
  • 砂糖 60g
  • バナナ 2本
  • 1個
  • 薄力粉 100g
  • 森永純ココア 6g
  • 牛乳 50g

作り方

  1. 1 ボウルに柔らかくしたバターとサラダ油、砂糖、つぶしたバナナを入れ白っぽくなるまで混ぜる
    卵も入れて、よく混ぜ合わせる
  2. 2 ふるった薄力粉とココアをさらにふるい入れる
    牛乳を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 型に流し入れ、170℃に余熱したオーブンで20分、160℃に下げて20分焼いたらできあがり

きっかけ

バナナをお菓子に使いたかったので。

  • レシピID:1810018097
  • 公開日:2016/04/03
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