材料(1~2人分)
- クリームチーズ
- 50g
- 生クリーム
- 50cc
- スリムアップシュガー(砂糖)
- 2本(小さじ2)
- レモン汁
- 小さじ1
- ゼラチン粉
- 小さじ0.5
- 水
- 小さじ1.5
- カステラやクッキー
- カップの底にひく分
作り方
-
- 1
- クリームチーズをレンジで10秒くらい温めて混ぜたら、そこに砂糖を入れてよく混ぜます。
-
- 2
- 1に生クリームとレモン汁を加えて混ぜます。
-
- 3
- 2に分量の水でふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。
-
- 4
- カップのそこにカステラや砕いたクッキーを敷き詰めて3を流し入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成。
※流し入れる時に茶漉しなどで濾すと、よりなめらかな仕上がりになります。
おいしくなるコツ
最後にジャムやフルーツ、生クリーム等でトッピングすると見た目もきれいで美味しくいただけます♪
きっかけ
バレンタインに作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
バレンタインやパーティーでのおもてなし、誕生日や普段のおやつにもぜひ♪