休日の朝に♪フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンは好みの厚さに切る。レーズン入り食パンは4等分する。
   ※フランスパンは冷凍してしまうと切りやすいです♪

2. 2

   深めの容器に卵を割りほぐし、砂糖を散らすように入れて泡立て器で軽く混ぜる。砂糖がほとんど溶けたら牛乳を入れて混ぜ、バニラエッセンスも加える。

3. 3

   [2]にフランスパンを入れて、時々返しながら10分程浸す。
   ※切り口全てから液を吸うように、均等に返します。

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、[3]のフランスパンを軽く絞って、弱火でじっくり焼きます。残った液に、食パンを浸しておきます。

5. 5

   フランスパンが焼けたら皿に取り、食パンも両面こんがり焼く。仕上げに茶こしに砂糖を入れて、ふりかけたら出来上がり☆（今回はブラウンシュガーを使用。粉糖を使ってもキレイですよ♪）