塩麹で☆バナナのシナモンきなこがけ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- バナナ
- 1本
- プラス糀 生塩糀
- 小さじ1弱
- きなこ
- 大さじ1
- シナモン
- 少々
- プルーン
- 2個
作り方
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- 1
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- バナナを一口大にカットし、塩麹を加えて和えます。
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- 2
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- きなこを2/3まぶします。
※まず1/3量をまぶし、裏返してまた1/3かけると均一にまぶせると思います。
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- 3
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- 2を器に盛り、きなこの残りををかけ、刻んだプルーンをのせます。
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- 4
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- シナモンを振って出来上がり！
おいしくなるコツ
バナナ1本に対して小さじ1弱ぐらいの塩麹をまぶすと塩気と甘みがいい塩梅（あんばい）になります^m^♪
きっかけ
バナナを塩麹で和えてシナモンきなこがけに♪