うちの朝食☆きなこサツマイモ食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉
- ２５０ｇ
- てんさい糖（砂糖）
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１/２
- バター
- １０ｇ
- スキムミルク
- 大さじ１
- きなこ
- 大さじ２
- イースト
- 小さじ１
- サツマイモ
- ６０ｇ
- レモン汁
- 小さじ１
作り方
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- 1
- イーストまでの材料をホームベーカリーの所定の位置に入れる。
食パンコース、レーズンありでスタート。
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- 2
- サツマイモは５ｍｍ角に切り、レモン汁をいれた水に浸す。
（水の量はサツマイモがひたるくらい）
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- 3
- ミックスコールが鳴ったら、サツマイモを投入する。
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- 4
- 焼けたら、型から取り出して、冷めてから好きな大きさにカットします。
おいしくなるコツ
サツマイモをレモン水につけると変色しにくいです。
サツマイモ投入はホームベーカリーによって違うと思うので、確認してください。
きっかけ
いつもの食パンに秋の味覚をプラスしました。
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ホームベーカリーにおまかせなので、とっても簡単です。