とろける♡ナスとトマトのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に加熱。

2. 2

   材料を切る。ナス(一口大)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ナスを炒める。焼き色がついたらあげておく。

4. 4

   フライパンに再びオリーブオイルをしき、ニンニク、玉ねぎを炒める。

5. 5

   ナスをいれ、トマト缶、水1カップ、塩こしょう、コンソメをいれ煮込む。

6. 6

   ナスがやわらかくなったら、耐熱皿にながし、チーズ、パン粉をのせてオーブンで15分ほど焼いて出来上がり♪