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*ベトナムの野菜お好み焼き、バインセオ♡ レシピ・作り方

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材料(1人分)

たまねぎ
1/2個
もやし
1/3袋
サニーレタス
10枚くらい
ターメリック
小さじ1/2
少々
1個
サラダ油
(適量)
スイートチリソース
大さじ2
薄力粉
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを切る(細きり)。
  2. 2
    ボールに、薄力粉、ターメリック、塩を混ぜる。水1/2カップ、卵を加える。
  3. 3
    フライパンに、サラダ油をしき、たまねぎ、もやしを炒めて塩こしょうする。
  4. 4
    そこにボールに作ったタネを流し入れて、フライパンに広げたまま中火で焼く。
  5. 5
    焼けてきたら、半分におる!出来上がり♪
    スイートチリソースをつけて、サニーレタスでまいて食べます♪

おいしくなるコツ

サニーレタスをふんだんに使って巻いて食べます!野菜たっぷりでおいしい!

きっかけ

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公開日:2012/08/24

関連情報

カテゴリ
その他のベトナム料理
関連キーワード
簡単 エスニック ヘルシー ダイエット
料理名
お好み焼き

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