強力粉で★簡単マフィン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉 １００ｇ
- 卵 Ｌ１個
- 砂糖 ５０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- サラダ油 ６０ｇ
作り方
- 1 オーブンを１８０℃で余熱しておく。玉子をボウルに割り入れ、泡立て器を使って泡立てる。
- 2 泡だったら砂糖を３回位にに分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせていく。さらにサラダ油を３～４回に分けて加え、そのつど混ぜ合わせる。
- 3 ②に強力粉とＢＰをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。生地をマフィンカップに入れ、１８０℃に余熱してあるオーブンで１５分焼いて完成。
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