ポテトと卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・人参（いちょう切り）・卵をゆでる。酢と塩を混ぜてなじませておく。きゅうりは小口切りにして塩もみする。

2. 2

   じゃがいもをつぶして、にんじん・きゅうりを入れ、酢・塩をかけながらまぜる。こしょう・マヨネーズで味を調える。

3. 3

   皿にもり、ゆで卵を切ってそえれば出来上がり。