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切って混ぜるだけ!シャッキリ!アボカド味噌サラダ レシピ・作り方

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のりすけ084
甘酸っぱい味噌ダレとアボカド。さっぱりとして、とても美味しいです(^-^)長ネギのシャキシャキが癖になります。年配のかたにもお勧め♪

材料(3人分)

アボカド
1個
ミニトマト(普通のトマトなら1個)
5個
長ネギ
1本
甘味噌ダレ(下記を合わせておく)
味噌(うちは合わせ味噌です)
小4
砂糖
小2
小1
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作り方

  1. 1
    【アボカド】8分の1のクシ切りにした後、更に4等分。
    【ミニトマト】すべて2分の1(食べやすい大きさでいいです)
    【長ネギ】斜めの薄切り
  2. 2
    味噌ダレを入れたボールに長ネギ→アボカド→トマトの順にいれてさっくり混ぜる。
    (トマトは水が出るので最後に入れて、軽く混ぜます)
  3. 3
    お皿に盛ったら出来上がり。時間があれば冷やしてお召し上がりください(*^^*)

おいしくなるコツ

アボカドは少し固いくらいのものを選んでください。トマトは水の出にくいミニトマトの方がお勧めです☆

きっかけ

近所の中華料理店で食べてハマり、自宅でも食べたくて作りました(*≧∀≦*)

公開日:2011/07/27

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
アボカド アボガド 酢味噌 さっぱり
料理名
アボカド味噌サラダ

このレシピを作ったユーザ

のりすけ084 ずぼらなママです。面倒な献立は嫌いです(*≧∀≦*) 楽に美味しいものが作れたらいいな☆

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