納豆の食べ方-キュウリ&キムチサラダ♪ レシピ・作り方

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nyan260
さっぱりつるつるのキムチ納豆サラダに、かつおぶしで旨みを加えて、食欲のない暑い日でもつるんと食べられますよ♪
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

納豆
1パック
キュウリ
1/2本
少々
キムチ
大さじ3
かつおぶし小袋
1袋
レタスなど
2枚

作り方

  1. 1
    キュウリは洗って細切りにしてタッパーなどに入れ、少なめの塩を全体に振り入れ、フライパンをあおるように容器ごと振ります。冷蔵庫に入れて30分~1時間程度冷やしておきます。
  2. 2
    しんなりした1のキュウリの水気を絞り、キムチ、納豆と混ぜ合わせます。
    ※納豆添付のタレ・カラシは使いません。
  3. 3
    2のキムチ納豆に、かつおぶしも加えてよくかき混ぜます。
  4. 4
    レタスなどの葉物を洗って食べやすい大きさに千切り、更に敷きます。
    ※私はサニーレタスを使いました。
  5. 5
    4の上に3のキムチ納豆を盛り付けて出来上がり!

おいしくなるコツ

キュウリを加えたキムチ納豆はさっぱりとするので、かつおぶしを加えて旨みをプラスするのがポイントです!かつおぶしの旨みで、調味料なしで充分に美味しくなります!

きっかけ

キムチ納豆にキュウリを加えてさっぱりとしたサラダに!一人分には結構なボリュームなのですが・・・私はつるんと一人でぺろっと食べちゃいます~(≧m≦)♪

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
納豆サラダ

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/30 02:28
納豆×きゅうりの食感いいですね♪おいしくてあっという間になくなってしまいました!! ご馳走様でした^^
なないろマギー
なないろマギーさん、つくレポありがとうございます(^-^) 結構な量になりますが、意外に食べられちゃいますよね♪ ヘルシーボリューミー納豆サラダ美味しそうです♥

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