ソーセージのガーリック炒め卵のっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは斜めに半分。ピーマンは縦半分に切ってから縦４等分にしてさらに真ん中で半分に切る。※印を合わせて溶いておく。

2. 2

   フライパンに油を熱しソーセージ、きざみにんにく、ピーマンを炒める。ソーセージに軽く焦げ目がついたら皿に盛る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、卵を入れ少し固まったら混ぜ合わせ柔らかめのいり卵を作り、２の上から乗せる。