オイスターと粉チーズで☆なすと玉ねぎのコクうま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜いておく。玉ねぎは薄切り、卵はといておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ナスを炒める。軽く炒めたら、玉ねぎも加えて火が通るまで炒める。

3. 3

   火が通ったら、粉チーズをふり、オイスターソースも加え混ぜる。卵を回しいれて、卵に火が通るまで炒めたら完成☆